
在圣保罗的一家面包店里,一位新的服务员加入了团队,但他不是普通的服务员,他是一个机器人。这位机器人依靠餐厅内部的GPS映射,精准地了解应该去的位置,并在班次结束时返回基座充电。第二天,他会准时上班并提醒大家:"我正在开始我的班次。"
这家面包店的机器人服务员是在帮助解决餐饮行业人手短缺问题的一种创新方案。在圣保罗的咖啡馆、面包店和餐厅中,机器人服务员变得越来越常见。这些机器人可以帮助加快服务流程,让员工有更多时间专注于与顾客的交流和订单核对等复杂任务。
餐饮服务和零售等行业由于人手短缺,不得不依赖技术来维持业务运转。企业家们表示,难以吸引新员工,难以留住员工,特别是年轻人。在这种情况下,许多企业开始引入机器人来协助日常运营。
一些企业如面包店Villa Grano投资于服务机器人和雇佣50岁以上的员工来解决人手短缺问题。机器人负责搬运托盘和餐具,帮助加快服务流程,使员工可以专注于更复杂的任务。同时,这些企业也采用奖金制度和其他措施来留住员工。
机器人制造商Kratus和Synkar的机器人也被广泛应用于不同行业,以减轻人力负担和提高工作效率。这些机器人可节省大量人力,并让员工能够专注于更重要的任务。在人手短缺的情况下,机器人成为许多企业的重要解决方案,帮助他们应对人力资源挑战。