日前，巴西国家卫生监督局（Anvisa）下令召回由雅培公司（Abbott）在美国斯特吉斯市（Sturgis）生产的5个系列的多批次婴儿配方奶粉。这些系列分别是Human Milk Fortifier、Similac PM60/40、Similac、Alimentum和EleCare。

4名婴儿疑似因奶粉住院

巴西环球网3月23日报道，此前，4名6个月以下婴儿疑似因食用这些系列的奶粉后生病住院，调查后Anvisa做出了召回决定。

此外，Anvisa还禁止进口、销售、分销、宣传和使用这些批次的奶粉。据Anvisa介绍，其中三名生病的婴儿感染了阪崎克罗诺杆菌（Cronobacter sakazakii），另一名感染了新港沙门氏菌（Salmonella Newport）。美国食品药品监督管理局（FDA）在18日结束的对斯特吉斯工厂的调查中发现了可通过附着婴儿食品导致严重食源性疾病的细菌，即坂崎克罗诺杆菌。

FDA在对该工厂调查后得出结论，雅培的生产过程中没有一个可以覆盖所有加工步骤的控制系统，以防止婴儿配方奶粉受到微生物污染，并且生产过程中的工人也没有穿戴必要的防护装备。

产品召回的国际警报由国际食品安全权威机构网络（Rede Infosan）发出，雅培还自愿在包括巴西在内的40多个国家和地区宣布召回措施。雅培公司驻巴西代表在采访中表示，目前在巴西通过正常渠道销售的雅培营养品没有受到召回的影响，并且该公司已经开始在斯特吉斯市实施补救措施和改进措施。

哪些批次需要注意？

这次召回的疑似被污染的奶粉批次可以通过包装底部的数字来辨别。根据Anvisa的指南，被召回的批次有产品代码前两位是数字22到37的，容器上代码包含K8、SH或Z2的，有效期到2022年4月1日及该日期之后的。

对于符合上述描述的配方奶粉，Anvisa建议不要食用，并通过拨打电话08008912690或发送电子邮件至nutricaobrasil@abbott.com联系雅培进行退换。

媒体指出，虽然这次的事件比较严重，但受污染的配方奶粉导致感染的病例记录非常少，巴西此前也从未出现过。此外，即使符合美国斯特吉斯工厂生产的这些批次，产品也有可能没有受到细菌的污染。

巴西儿科协会（SBP）、美国儿科学会（AAP）的医生表示，如果孩子摄入了可疑的配方奶粉或任何其他有被污染风险的食物，监护人应通知医生并注意相关体征。专家指出，通常情况下，如果发生由细菌引起的食物中毒，监护人应警惕婴儿出现的胃肠道症状，如恶心、呕吐、绞痛、腹泻、腹胀等。